Jumat sore Perumda Tugu Aneka Usaha (TUNAS), menggelar rapat dengan segenap stakeholder membahas SOP Alur Produksi Pemotongan Ayam. SOP ini merupakan bagian dari reviu feasibility study (FS) usaha Rumah Potong Unggas (RPU) oleh Tim Reviu yang dibentuk sejak beberapa bulan yang lalu. Tim yang diketuai oleh Prof. Dr. Ir. Moh. Bisri ini melibatkan akademisi, birokrat dan praktisi. Dalam rapat kali ini, tim memfokuskan pembahasan pada aspek kehalalan dan higienitas produk. Hal ini dikarenakan Kota Malang belum memiliki RPU yg menjamin kedua aspek tersebut. Tidak lama lagi, Kota Malang akan memiliki RPU yang dapat menjamin kehalalan dan higienitas produk ayam dan unggas lainnya seperti halnya produk sapi dan kambing yang sudah lebih dulu ada. Jadi, sobat TUNAS tidak perlu lagi was was untuk membeli produk daging unggas di Kota Malang. Dijamin, gak akan ada lagi ayam tiren ( mati Kemaren) ya gaeeess…